Produkty, które obniżają poziom cukru

Porady

Na cukrzycę cierpi bardzo dużo osób w naszym kraju. Najwięcej osób choruje na cukrzycę typu 2. Do jej rozwoju przyczynia się nieprawidłowa dieta. W menu, które może zapobiegać rozwojowi cukrzycy, ale też w jadłospisie osób, które mają podwyższony poziom cukru, powinny znaleźć się produkty, które pomogą go obniżyć. Każdego dnia warto sięgać po przyprawy i zioła, które zredukują poziom glukozy we krwi.

 

Kozieradka

Roślina ta spowalnia wchłanianie składników z przewodu pokarmowego i zwiększa wydzielanie insuliny. Nasiona kozieradki wchodzą w skład wielu gotowych mieszanek przypraw. Można używać ich także do wytrawnych wypieków.

Morwa biała

W ramach profilaktyki antycukrzycowej stosuje się napar z liści. Hamuje on wchłanianie cukrów z przewodu pokarmowego i zwiększa wydzielanie insuliny. Profilaktycznie napar z liści morwy białej należy pić dwa razy dziennie po jednej filiżance. Szczególnie trzeba go pić po posiłkach złożonych węglowodanów.

 Produkty, które obniżają poziom cukru

Pokrzywa

Ma zbliżone działanie do morwy białej. Hamuje wchłanianie cukrów, a dodatkowo przyspiesza także bardzo spowolniony przy predyspozycjach do cukrzycy i oporności na insulinę metabolizm. W ramach profilaktyki pijemy raz dziennie szklankę naparu z suszonych liści pokrzywy. Wczesną wiosną zebrane z dala od dróg świeże liście pokrzywy, można dodawać do sałatek i surówek. Nie będą parzyć, gdy przelejemy je wrzącą wodą.

Cynamon

Dodawany do potraw wydłuża proces przetwarzania cukrów. Sprawia też, że są one przyswajane stopniowo; dzięki temu znosi duże wahania glukozy. Kupując cynamon zwróćmy uwagę, aby był to cynamon cejloński. W sprzedaży znajduje się także cynamon chiński, który zawiera duże ilości kumaryny – substancji, której nie lubi wątroba. W ramach profilaktyki dziennie używamy jednej płaskiej łyżeczki cynamonu.

Żeń-szeń

Korzeń żeń-szenia zmniejsza wchłanianie cukrów z przewodu pokarmowego i zwiększa wydzielanie insuliny. Dodatkowo przyspiesza metabolizm i zwiększa odporność organizmu. Przed kuracją trzeba się skontaktować z lekarzem.

Dodaj komentarz